Lunsjkaker - это норвежские котлеты, которые можно приготовить дома. Они идеально подходят для ланча и удобны для транспортировки. В котлетах используется свиной фарш медистерьдай, приправленный мускатным орехом, молотым имбирем и перцем. Рецепт очень простой - нужно смешать фарш с овощами, сформировать котлеты и пожарить.